«ماکارونی»، گران میشود
پیش بینی ها از تغییر قیمت ماکارونی، از آبان ماه همزمان با آزاد شدن تامین گندم مورد مصرف صنف و صنعت خبر می دهد.
معاون امور برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفته؛ گندم مورد نیاز این بخش تا پایان مهر به صورت یارانهای تحویل داده میشود و انتظار میرود تا آن زمان همان قیمتهای مصوب پیشین ملاک عمل باشد و محصولات با همان قیمتها عرضه شوند.
اکبر فتحی گفته؛ پس از آن، با افزایش هزینههای تامین، طبیعتا بخشی از قیمتها از این سیاست متاثر خواهد شد.
وزیر جهاد کشاورزی، 2 شهریور ، دستورالعمل نحوه تامین گندم از محل واردات و تولید داخل برای مصارف صنف و صنعت توسط بخش غیردولتی را ابلاغ کرد.
براساس این دستورالعمل، کارخانجات آرد، خبازیهای غیریارانهای، تولیدکنندگان نانهای حجیم و نیمهحجیم، صنایع ماکارونی، نشاسته و گلوکز، شیرینی و شکلات، نان صنعتی، کیک و کلوچه میتوانند گندم مورد نیاز خود را با قیمت توافقی از تولیدکنندگان و عرضهکنندگان داخلی خریداری کنند.
تغییری که در کنار افزایش نرخ گندم، این پرسش را مطرح میکند که هزینه تمامشده محصولاتی مانند ماکارونی، شیرینی، شکلات، بیسکویت و سایر فرآوردههای وابسته به آرد در ماههای آینده تا چه اندازه از سیاست جدید متاثر خواهد شد.